Развитие зернопродуктового подкомплекса в условиях реализации стратегии по импортозамещению сельскохозяйственной продукции и продовольствия

Татьяна Ивановна Гуляева, Ольга Викторовна Сидоренко

Аннотация


Решение продовольственной проблемы и обеспечение продовольственной безопасности в значительной степени зависят от развития зернового производства, поскольку оно является системообразующим сегментом АПК. На сегодняшний день уровень продовольственной независимости в РФ по зерновой группе составляет 108 %, страна является одним из основных экспортеров зерна в мире. Самообеспеченность страны зерном должна рассматриваться как возможность достижения импортозамещения по мясу, молоку, яйцепродуктам, поскольку зерновые культуры — это основа развития кормопроизводства. Орловская область — один из немногих субъектов Российской Федерации с высокими потенциальными возможностями производства зерна в расчете на душу населения. В статье рассмотрены направления развития зернопродуктового подкомплекса, способствующие решению проблемы импортозамещения сельскохозяйственной продукции и продовольствия в РФ; дана оценка формирования экспортного потенциала зерновых ресурсов и продукции их переработки в условиях продовольственного эмбарго; проанализировано структурное содержание балансов продовольственных ресурсов; определены факторы роста урожайности зерновых культур применительно к природно-экономическим условиям аграрного производства в Орловской области. Сделаны выводы, что функционирование агропромышленного производства должно основываться на принципе синергетического эффекта от использования имеющегося ресурсного потенциала; в рамках развития зернопродуктового подкомплекса АПК необходимо разрабатывать прогнозные балансы продовольствия, учитывая при этом оптимальную структуру экспорта зерна и продукции его переработки, формирование рационального объема зернофуража, обеспечивающего развитие отечественного животноводства; факторами роста урожайности зерновых культур в Орловской области являются: оптимизация размера и структуры посевных площадей, увеличение уровня производственных затрат, повышение уровня оплаты труда работников, укрепление материально-технической базы предприятий.

Ключевые слова


зернопродуктовый подкомплекс; импортозамещение; самообеспеченность продовольствием; факторы роста; урожайность

Полный текст:

PDF

Литература


Ушачев И. Г., Серков А. Ф., Папцов А. Г. и др. Проблемы обеспечения национальной и коллективной продовольственной безопасности в ЕАЭС / АПК: экон., управл. 2014. № 10. С. 3 – 15.

Ушачев И. Г. Перспективы развития АПК России в условиях глобальной и региональной интеграции / Экон. сельскохоз. и перерабат. предприятий. 2014. № 1. С. 3 – 15.

Алтухов А. И. Нужно ли России производить тонну зерна на душу населения: за и против / Аграрная Россия. 2009. № 2. С. 4 – 11.

Сидоренко О. В., Ильина И. В. Экономический мониторинг функционирования сельского хозяйства региона в контексте обеспечения продовольственной безопасности / Нац. интересы: приор. и безопас. 2014. № 38. С. 36 – 44.

Сидоренко О. В. Зернофуражное производство как фактор развития животноводства / Нац. интересы: приор. и безопас. 2012. № 27. С. 19 – 26.

Кузьменко О. В., Горячев Ю. О. Экономическая эффективность структуры посевных площадей / Экон. сельскохоз. и перерабат. предприятий. 2010. № 7. С. 40 – 42.

Рафикова Н. Т. Об особенностях экономико-статистического анализа себестоимости зерновых культур / Вопр. статистики. 2012. № 1. С. 37 – 43.

Гуляева Т. И., Сидоренко О. В. Рост производства сельскохозяйственной продукции — основа продовольственной безопасности регионов / Экон. анализ: теор. и практ. 2010. № 12. С. 31 – 36.

Сидоренко О. В. Повышение урожайности зерновых — фактор устойчивого развития АПК / Зерн. хоз-во. 2004. № 1. С. 5 – 6.

Сидоренко О. В. Приоритеты инновационного развития зерновой отрасли / Нац. интересы: приор. и безопас. 2011. № 23. С. 34 – 39.

Алтухов А. И. Парадигма продовольственной безопасности страны в современных условиях / Экон. сельск. хоз-ва России. 2014. № 11. С. 4 – 12.

Алтухов А. И. Совершенствование территориально-отраслевого разделения труда в зерновом производстве как фактор формирования развитого зернового рынка / Экон. сельскохоз. и перерабат. предприятий. 2011. № 11. С. 7 – 13.

Гуляева Т. И., Бураева Е. В., Власова Т. А., Гришаева О. Ю. Закрепление молодых специалистов на селе как приоритетное направление региональной кадровой политики / Экон.: теор. и практ. 2014. № 11. С. 59 – 66.




DOI: https://doi.org/10.30906/1999-5636-2016-1-30-36

Ссылки

  • На текущий момент ссылки отсутствуют.


Наши партнеры:



  

 

Подписаться на наши издания Вы можете через почтовые каталоги агентства «Роспечать» и Объединенный каталог «Пресса России»а также на сайтах агентств «УП Урал Пресс», «Информнаука»«Прессинформ» и «Профиздат».

© Издательский дом «Фолиум», 1998–2022