Влияние линейной принадлежности и живой массы коров черно-пестрой породы на коэффициент молочности и качественные показатели молока

Аннотация

Рассмотрено влияние линейной принадлежности и живой массы коров черно-пестрой породы на качественные показатели молока; учтена доля кровности коров по голштинской породе. Для этого в племенном репродукторе по черно-пестрой породе в ЗАО «Агрофирма «Дороничи» (отделение Пасегово Кировской области) было отобрано 90 коров черно-пестрой породы с различной долей кровности (до 50 и 51 – 75 %). Выявлено, что коровы линии В. Б. Айдиал и П. Говернер имеют наилучшие показатели не только по качественным показателям молока, но и по молочности. Такие животные представляют наибольший практичный интерес для данного хозяйства. Быки-производители голштинской породы линии В. Б. Айдиал и П. Говернер положительно повлияли на уровень молочности и качество молочной продуктивности. Соответственно при дальнейшей селекционной работе с этими линиями будет получено от них помесное потомство с высокими генетическими задатками. Установлено, что живая масса и линейная принадлежность влияют на продуктивность животного, поэтому изучение влияния линейной принадлежности и живой массы коров черно-пестрой породы на качественные показатели молока дает возможность практическому работнику распознать и выделить из группы наиболее полезное животное по интересующим его показателям.