Влияние экстерьерно-конституционного типа телосложения на формирование биологических и продуктивных качеств бычков симментальской породы

Николай Григорьевич Фенченко, Н. И. Хайруллина, Ф. М. Шагалиев, Р. Ф. Галимов, Р. Р. Сайфутдинов, Н. Ф. Ахметгариев, Н. В. Ильина

Аннотация


На основе комплексных исследований установлено формирование весового и линейного роста, мясной продуктивности и ее качества у бычков симментальской породы разных типов телосложения при интенсивном выращивании с учетом выхода основных питательных веществ и конверсии протеина и энергии корма в пищевой белок и энергию съедобных частей туши. Выявлены дополнительные резервы увеличения производства говядины и повышения ее качества за счет реализации генетического потенциала бычков разных внутрипородных типов симментальской породы, где к 18-месячному возрасту они достигают живой массы 460 – 518 кг.

Ключевые слова


порода; развитие; экстерьер; конституция; генотип; генетический потенциал; продуктивность; мясные качества

Полный текст:

PDF

Литература


Важенин В. Н., Лазаренко В. Н., Фенченко Н. Г. Молочный скот Урала и методы его совершенствования. — Уфа: БНИИСХ, 2004. — 693 с.

Пустотина Г. / Молоч. и мясн. скотовод. 2006. № 3. С. 19 – 20.

Марченко Г., Барышникова К. / Молоч. и мясн. скотовод. 2002. № 6. С. 4 – 6.

Фенченко Н., Хайруллина Н., Мурдашов Р. и др. / Междунар. с/х ж. 2012. № 2. С. 36 – 39.

Степаненко Я. Ф. / Племенная работа с мясными породами крупного рогатого скота. Тр. ВАСХНИЛ. — М.: Колос, 1968. С. 33 – 65.

Патент на изобретение № 2294100 (РФ). Фенченко Н. Г., Самотаев А. А., Конагина И. Р. — М., 2008.

Фенченко Н. Г. Биологические закономерности онтогенеза сельскохозяйственных животных. — Уфа, 1995. — 205 с.




DOI: https://doi.org/10.30906/1999-5636-2014-7-41-46

Ссылки

  • На текущий момент ссылки отсутствуют.


Наши партнеры:



    

 

Подписаться на наши издания Вы можете через почтовые каталоги агентства «Роспечать» и Объединенный каталог «Пресса России», а также на сайтах агентств «УП Урал Пресс», «Информнаука», «Прессинформ» и «Профиздат».

© Издательский дом «Фолиум», 1998–2023