Значимость поддержания водородного показателя в организме коров для профилактики метаболических нарушений и повышения молочной продуктивностиодуктивности

Михаил Михайлович Луговой, Татьяна Олеговна Азарнова, Валерий Егорович Подольников, Инесса Сергеевна Луговая

Аннотация


Реакция среды рубца коров — важный показатель, который определяет динамику ферментативных процессов, образование метаболитов, их всасывание и использование в организме. Определена взаимосвязь между молочной продуктивностью коров и уровнем pH кормов и мочи. Для выявления признаков ацидоза изучено значение pH в силосной и сенажной траншеях в одном из колхозов Калужской области. Для обнаружения физиологических закономерностей течения биохимических процессов в организме измерены значения pH мочи у 40 подопытных животных, а также уровень среднесуточной продуктивности по результатам контрольной дойки. Коровы, получавшие «не кислый» силос (pH 4,22) и сенаж (pH 4,96) имели физиологически нормальное значение водородного показателя в моче (среднесуточная молочная продуктивность — 21,95 ± 0,94 кг). Коровы, получавшие корм с более кислым значением pH, уровень которого на 10,7 % был ниже (среднесуточная молочная продуктивность —19,35 ± 0,98 кг), имели признаки хронического ацидоза. Снижение молочной продуктивности в этой группе на 24,1 % является следствием алиментарных метаболических заболеваний. Снижение pH мочи является диагностическим методом для выявления признаков хронического ацидоза в организме коров. Предложены меры профилактики алиментарных нарушений обмена веществ у молочных коров.

Ключевые слова


коровы; рубец; ацидоз; метаболические заболевания; pH; сочные корма

Полный текст:

PDF

Литература


Рядчиков В. Г., Шляхова О. Г. Значение водородного показателя мочи при характеристике физиологических показателей коров / Ветеринария Кубани. 2018. № 1. С. 15 – 17.

Архипов А. В. Углеводы кормов: функции, достоинства, проблемы / Ветеринария, зоотехния и биотехнология. 2014. № 9. С. 46 – 63.

Симонов Ю. И., Симонова Л. Н., Черненок В. В. Ацидоз — причина ламинитов / Интенсивность и конкурентоспособность отраслей животноводства. Матер. Междунар. науч.-практ. конф., посвящ. 75-летию со дня рожд. и 50-летию труд. деят. заслуж. деят. науки РФ, заслуж. учен. Брянской области, почетного проф. Брянского ГАУ, д-ра с.-х. наук, проф. Л. Н. Гамко. — Брянск, 2016. С. 267 – 270.

Галочкина В. П., Харитонов Е. Л., Агафонова А. В. и др. Процессы рубцовой ферментации и обмен пировиноградной кислоты в молочной железе у коров с разной жирностью молока / Пробл. биол. продуктив. живот. 2018. № 2. С. 39 – 47.

Бандиева С. Я., Бадова О. В. Диагностика и лечение метаболического ацидоза в доклинической стадии у коров на молочно-товарной ферме / Молодежь и наука (эл. журн.). 2018. № 5. С. 2.

Евглевский А. А., Скира В. Н., Евглевская Е. П. и др. Метаболический ацидоз у высокопродуктивных коров: причины, последствия, профилактика / Ветеринария. 2017. № 5. С. 45 – 48.

Goff J. P. The monitoring, prevention, and treatment of milk fever and subclinical hypocalcemia in dairy cows / Vet. J. 2008. V. 176. P. 50 – 57.

Самоловов А. А., Лопатин С. В. Хромота — отражение системных метаболических болезней молочного рогатого скота / Иннов. и прод. безоп. 2013. № 2(2). С. 76 – 80.

Кондрахин И. П. Алиментарные и эндокринные болезни животных. — М.: Агропромиздат, 1989. С. 184 – 215.

Кондрахин И. П., Архипов А. В., Левченко В. И. и др. Методы ветеринарной клинической лабораторной диагностики. Справочник. — М.: Колос, 2004. С. 213 – 310.

Петухова Е. А., Бессарабова Р. Ф., Халенева Л. Д., Антонова О. А. Зоотехнический анализ кормов. — М., 1989. С. 238.

Гертман А. М., Кирсанова Т. С., Федин А. Ю. Ацидоз рубца как фактор, сдерживающий молочную продуктивность / Учен. зап. Казанской гос. акад. вет. мед. им. Н. Э. Баумана. 2010. Т. 203. С. 83 – 87.




DOI: https://doi.org/10.30906/1999-5636-2019-12-3-7

Ссылки

  • На текущий момент ссылки отсутствуют.


Наши партнеры:



  

 

Подписаться на наши издания Вы можете через почтовые каталоги агентства «Роспечать» и Объединенный каталог «Пресса России», а также на сайтах агентств «УП Урал Пресс», «Информнаука», «Прессинформ» и «Профиздат».

© Издательский дом «Фолиум», 1998–2022