Антигипоксический эффект феруловой кислоты в промышленной инкубации яиц

Татьяна Олеговна Азарнова, Александра Михайловна Резвых, Марк Семёнович Найденский

Аннотация


Феруловая кислота многопланово препятствует развитию стресса и её стоит рассматривать как перспективное средство профилактики негативных последствий гипоксии. В 2019 г. в Тульской области проведена обработка инкубационных яиц растворами феруловой кислоты с целью профилактики гипоксических явлений для повышения вывода и выводимости цыплят, что было достигнуто благодаря реализации антиоксидантных свойств изучаемого соединения. Для эксперимента использовали инкубационные яйца, полученные от 1 родительского стада бройлеров кросса «Ross» (324 шт. в каждой партии), которые подбирали по принципу аналогов с учетом массы, сроков снесения и хранения. Экспериментальные партии перед закладкой в инкубатор обрабатывали растворами феруловой кислоты в диапазоне концентраций, разброс которых считается допустимым для пердинкубационной обработки. Увеличение эмбриональной жизнеспособности выразилось в увеличении вывода цыплят на 3,40 %, выводимости яиц — на 2,35 %. Процентное соотношение живой массы цыплят к массе яйца до инкубации в опыте составило 68 % против 64 % в контроле, что свидетельствует о более высоком качестве полученного молодняка. Установлено увеличение массы некоторых внутренних органов по сравнению с контролем: печень — на 38,8 % (p < 0,001), селезенка — на 9,1 %, фабрициева сумка — на 44,6 %, мышечный желудок — на 2 %, железистый желудок — на 7,5 %.

Ключевые слова


цыплята; адаптация; свободные радикалы; стресс; эмбриогенез; феруловая кислота

Полный текст:

PDF

Литература


Евсеева М. А., Евсеев А. В., Правдивцев В. А., Шабанов П. Д. Механизмы развития острой гипоксии и пути ее фармакологической коррекции / Науч. обзоры. 2008. Т. 6. С. 3.

Тагиров М. Т., Терещенко А. В. Питание и основные метаболические пути в развивающемся зародыше птицы / Вісн. Харківського нац. унів. ім. В. Н. Каразіна. Сер. Біологія. 2009. № 878. Вып. 10. С. 49, 51, 54.

Отрыганьев Г. К., Отрыганьев А. Ф. Технология инкубации. — М.: Росагропромиздат, 1989. С. 94, 138.

Капитонов В. М., Остапченко Д. А. «Окислительный стресс» и его коррекция у больных с тяжелой сочетанной травмой / Общ. реаниматол. 2010. Т. 6. № 4. С. 71.

Назарова Л. Е., Оганова М. А., Абисалова И. Л. Активность кислоты феруловой в условиях цитотоксического повреждения. — Пятигорск: Реклам.-информ. агентство на КМВ, 2010. С. 11, 19 – 23.

Дьякова И. Н. Экспериментальное исследование церебропротекторных свойств феруловой кислоты в условиях ишемии мозга. Дис. ... канд. мед. наук. — Пятигорск: ПятГФА, 2007. С. 100.

Абисалова И. Л. Изучение радиопротекторного действия феруловой кислоты. Дис. ... канд. фарм. наук.. — Пятигорск: ПятГФА, 2004. С. 105.

Дьяков А. А., Перфилова В. Н., Тюренков И. Н. Противоаритмическое действие феруловой кислоты / Вестн. аритмол. 2005. № 39. С. 49.

Pinnell’ S., Oresajo C. Review of photodamage and oxidative stress and protection provided by topical antioxidants / Eur. Dermatol. 2010. No. 5. P. 32 – 35.

Найденский М. С., Лазарева Н. Ю., Нестеров В. В. Экологически безопасные способы обработки инкубационных яиц. — М.: НаМГАВМиБ, 1996. С. 55.




DOI: https://doi.org/10.30906/1999-5636-2020-1-17-20

Ссылки

  • На текущий момент ссылки отсутствуют.


Наши партнеры:



  

 

Подписаться на наши издания Вы можете через почтовые каталоги агентства «Роспечать» и Объединенный каталог «Пресса России»а также на сайтах агентств «УП Урал Пресс», «Информнаука»«Прессинформ» и «Профиздат».

© Издательский дом «Фолиум», 1998–2022