Анализ трудовых затрат при возделывании гороха на семенные цели

Аннотация

Для оперативного контроля за ходом любого производственного процесса, в частности, при возделывании гороха, необходимо анализировать трудовые затраты по каждому виду работ. Представлен анализ трудовых затрат возделывания гороха на семенные цели сортов Немчиновский 100, Флора 2 и Немчиновский 50 на основе технологических карт. Все расчеты приведены в разрезе по технологиям и сортам. Согласно результатам проведенного анализа доля ручного физического труда в структуре затрат труда на возделывание и уборку гороха сорта Немчиновский 100, возделываемого по интенсивной технологии, на 129,41 % выше, сортов Флора 2 и Немчиновский 50 — на 66,89 и 66,86 % соответственно, чем по базовой технологии. Производительность труда при возделывании и уборке гороха сорта Немчиновский 100 по интенсивной технологии выше на 97,56 %, сорта Флора 2 — на 33,82 %, сорта Немчиновский 50 — на 29,33 %, чем по базовой технологии. Трудоемкость произведенной продукции сорта Немчиновский 100 по интенсивной технологии ниже на 50,83 %, сорта Флора 2 — на 74,83 %, сорта Немчиновский 50 — на 77,44 % по сравнению с базовой. Уровень рентабельности персонала в разрезе по сортам и технологиям достаточно высокий: от 91,04 до 128,52 %. Представленный анализ трудовых затрат имеет возможность практического применения в условиях любого хозяйствующего субъекта калькуляцией трудовых затрат на производство продукции и использованием аналогичного расчета.