Роль адаптогена карнозина в системе повышения качества и жизнеспособности суточного молодняка кур

Анастасия Александровна Максакова, Татьяна Олеговна Азарнова, Марк Семенович Найденский, Инесса Сергеевна Луговая, Елена Александровна Золотухина

Аннотация


Для повышения качества и жизнеспособности молодняка кур в условиях искусственной инкубации необходимо как можно раньше стимулировать развитие эмбрионов, что представляется возможным путем предынкубационной обработки яиц растворами карнозина, обладающих не только резистентность-повышающими свойствами, но и широким спектром биологического действия. Исследования проводили на яйцах и цыплятах кур кросса «Хайсекс белый» в условиях Загорского ЭПХ ВНИТИП (Московская область). Представлены доводы о том, что предлагаемый БАВ в эмбриогенезе кур эффективен в качестве стресс-протектора эмбриональных отклонений в развитии за счет выраженных антиоксидантных свойств. Он значимо улучшает энергетическое обеспечение тканей, способствует сохранению целостности, а вместе с тем функциональности клеток организма, что повышает адаптационные возможности зародышей птицы в период эмбриогенеза и, следовательно, качество и жизнеспособность особи в целом.

Ключевые слова


карнозин; адаптоген; эмбрион; жизнеспособность

Полный текст:

PDF

Литература


Бессарабов Б. Ф., Крыканов А. А., Киселев А. Л. Инкубация сельскохозяйственной птицы — М.: Лань, 2015. С. 153 – 157.

Азарнова Т. О. Научно-практические аспекты профилактики оксидативного стресса, как способа оптимизации условий инкубации и акселерации эмбрионов кур. Автореф. дис. ... д-ра биол. наук. — М., 2013. С. 14 – 19.

Болдырев А. А. Карнозин. Биологическое значение и возможности применения в медицине. — М., 1998. С. 166 – 174.

Болдырев А. А., Стволинский Ч. Л., Федотов Т. Н. Карнозин: эндогенный физиологический корректор активности антиоксидантной системы организма / Усп. физиол. наук. 2007. Т. 38. № 3. С. 3.

Северин Е. С. Биохимия. — М., 2008. С. 515 – 516.

Симония Г. В., Татишвили Н. И., Шелия Д. Ш. Влияние карнозона на активность Na,K-АТРазы: перспективы применения в клинической кардиологии / Биохимия. 1992. Т. 57. № 9. С. 1344 – 1346.

Ярыгина Е. Г. Антиоксидант карнозин как фактор защиты организма в условиях окислительного стресса при хронической алкогольной интоксикации. Автореф. дис. ... канд. биол. наук. — Томск, 2015. С. 16 – 23.

Ярыгина Е. Г., Прокопьева В. Д., Бохан Н. А. Защита карнозином белков и липидов плазмы крови человека от повреждающего действия этанола / Сибирский вестн. психиатрии и наркол. 2011. № 2. С. 12 – 13.

Кочиш И. И., Найденский М. С, Елизаров Е. С. Экологически безопасные способы стимуляции роста и развития бройлеров в онтогенезе. — М.: ФГБОУ ВО МГАВМиБ им. К. И. Скрябина, ОНО ППЗ «Конкурсный», 2007. С. 99 – 103.

Кочиш И. И., Азарнова Т. А., Найденский М. С. и др. Эффективность трансовариального применения биологически активных соединений для повышения резистентности и продуктивности сельскохозяйственной птицы на разных стадиях онтогенеза. Метод. реком. — М.: ФГБОУ ВО МГАВМиБ — МВА им. К. И. Скрябина, 2017. С. 43 – 56.

Меньшикова Е. Б., Ланкин В. З., Зенков Н. К. и др. Окислительный стресс. Прооксиданты и антиоксиданты. — М., 2006. С. 554 – 556.




DOI: https://doi.org/10.30906/1999-5636-2021-1-25-28

Ссылки

  • На текущий момент ссылки отсутствуют.


Наши партнеры:



    

 

Подписаться на наши издания Вы можете через почтовые каталоги агентства «Роспечать» и Объединенный каталог «Пресса России», а также на сайтах агентств «УП Урал Пресс», «Информнаука», «Прессинформ» и «Профиздат».

© Издательский дом «Фолиум», 1998–2023