Овощеводство Северо-Запада России: современное состояние и перспективы

Аннотация

Овощеводство России представлено открытым и защищённым грунтом, где выращивают ассортимент овощных культур, насчитывающий более 30 видов. В силу природных и антропогенных факторов овощеводство регионально видоспецифично. В условиях рискованного земледелия, куда относится и Северо-Запад РФ, возделывают ограниченный набор овощных культур в открытом грунте и весь арсенал видов в условиях защищённого грунта. Оценено современное состояние и перспективы развиия отрасли овощеводства России на примере Северо-Западного федерального округа (СЗФО). По развитости, технологической оснащённости и экономической стабильности предприятия защищённого грунта СЗФО являются передовыми в регионе и стране. Именно на этих предприятиях внедряют элементы технологий ресурсобережения при производстве продукции, в них рационально организован труд, производится экологически безопасная продукция. Овощеводство имеет широкие перспективы, основанные на использовании новых высокоурожайных и экологически пластичных сортов основных овощных культур, внедрении новых технологий возделывания, инновационных средств удобрения и защиты растений, а также модернизированных средств механизации всех звеньев технологического процесса возделывания овощных культур.