Влияние введения к комбикорму природной добавки на качество мяса и микробиоту слепых отростков кишечника цыплят-бройлеров

Наталья Александровна Юрина, Артем Борисович Власов, Самвел Николаевич Николаенко, Таисия Аркадьевна Устюжанинова

Аннотация


Птицеводство — одна из самых интенсивно развивающихся отраслей сельского хозяйства, в которой очень актуален вопрос использования новых экологически чистых компонентов комбикормов с высокой биологической ценностью. Опыт проведен на одной из птицефабрик Краснодарского края. Для постановки эксперимента методом пар-аналогов отбирали 3 группы цыплят-бройлеров кросса КОББ-500, содержащихся в клеточных батареях. Скармливание иловой кормовой добавки способствовало увеличению валового прироста опытных бройлеров, среднесуточных приростов живой массы цыплят на 2,0 %. Наиболее высокая сохранность поголовья была в опытных группах — 96,0 %; в контрольной группе — 88,0 %. Затраты корма в опытных группах были ниже на 0,5 % по сравнению с контролем. Включение иловой добавки в рационы мясных цыплят способствовало улучшению состава микрофлоры кишечника (снижение уровня содержания стафилококков, энтерококков, плесеней в слепых отростках опытной птицы) и не оказывала отрицательного воздействия на физиологическое состояние птицы.

Ключевые слова


цыпленок-бройлер; иловая кормовая добавка; живая масса; микрофлора

Полный текст:

PDF

Литература


Соболькина О. А., Таужанова Р. М., Кузьмина Л. Н., Сунагатуллин Ф. А. Влияние глауконита на иммунный статус кур-несушек при промышленной технологии содержания / Матер. 6-й науч.-практ. конф. «Перспективные направления научных исследований молодых ученых и специалистов Урала и Сибири». — Троицк, 2002. С. 41 – 42.

Цеолит. Применение в птицеводстве. Эффективность использования в корм сельскохозяйственной птице. http://www.ceolit.smila.com/ptyc.htm (дата обращения 28.10.2019 г.).

Salajan G., Popa O., Mosolova L., Pop T. Glauconite — a new ions exchanger fodder additive and its effects on broilers / Bul. Inst. Agron. Cluj-napoca. 1987. V. 41. Nzootech. P. 5 – 8.

Птицеводство. Сапропель — кормовая добавка для птиц. http://www.sapropel-nsk.ru/page7917345.html (дата обращения 10.03.2020 г.).

Имангулов Ш. А., Егоров И. А., Околелова Т. М. и др. Методика проведения научных и производственных исследований по кормлению сельскохозяйственной птицы. — Сергиев Посад, 2000. С. 11 – 24.

Плохинский Н. А. Биометрия. 2-е изд. — М.: Изд-во МГУ, 1970. С. 137 – 168.




DOI: https://doi.org/10.30906/1999-5636-2020-10-34-37

Ссылки

  • На текущий момент ссылки отсутствуют.


Наши партнеры:



  

 

Подписаться на наши издания Вы можете через почтовые каталоги агентства «Роспечать» и Объединенный каталог «Пресса России»а также на сайтах агентств «УП Урал Пресс», «Информнаука»«Прессинформ» и «Профиздат».

© Издательский дом «Фолиум», 1998–2022