Отечественные ферменты для повышения продуктивного действия комбикормов в технологии кормления молодняка свиней
Анатолий Юрьевич Лаврентьев
Аннотация
Кормовые и балансирующие добавки, БАВ используют в составе рациона для их сбалансирования по детализированным нормам кормления, улучшения переваримости и повышения продуктивного действия кормов. Одними из таких добавок являются ферменты (энзимы). Изучено влияние применения смеси ферментных препаратов отечественного производства в технологии кормления молодняка свиней на повышение продуктивного действия комбикормов. Научно-хозяйственный опыт проведен в Чувашии на чистопородном молодняке свиней крупной белой породы. Контролировали полноценность кормления по 27 показателям. Абсолютный прирост живой массы подопытных свиней в контрольной группе составил 76,33 кг, 1-й опытной группы — выше, чем в контрольной группе, на 7,8 %, во 2-й опытной — на 11,3 %. Среднесуточный прирост живой массы подопытных животных в контрольной группе составил 636 г, в 1-й опытной — 685 г, во 2-й — 708 г. Убойный выход туш свиней 1-й и 2-й опытных групп был выше, чем в контрольной, на 0,9 и 1,3 % соответственно. Использование в рационах откармливаемых свиней смеси ферментных препаратов отечественного производства в составе БВМК амилосубтилина и целлолюкса (целловиридина), амилосубтилина и протосубтилина улучшает эффективность использования питательных веществ корма, что позволяет наиболее полно реализовать биологические ресурсы животных, повысить количественные и качественные показатели мясной продуктивности.
Ключевые слова
молодняк свиней; энзим; комбикорма; питательность; прирост живой массы; мясная продуктивность
Шерне В. С., Смирнов Д. Ю., Лаврентьев А. Ю. Увеличение продуктивных и мясных качеств свиней при включении в комбикорма ферментов отечественного производства / Современное экологическое состояние природной среды и научно-практические аспекты рационального природопользования. I Междунар. науч. -практ. Интернет-конф., посвящ. 25-летию ФГБНУ «Прикаспийский научно-исследовательский институт аридного земледелия». 2016. С. 3291 – 3295.
Петрянкин Ф. П., Лаврентьев А. Ю., Шерне В. С. Влияние кормления на иммунный статус организма животных (научный обзор) / Вестн. Чувашской ГСХА. 2017. № 2(2). С. 46 – 50.
Данилова Н. В., Лаврентьев А. Ю. Переваримость кормов и прирост живой массы свиней при использовании в комбикормах отечественных ферментных препаратов / Нива Поволжья. 2017. № 3(44). С. 16 – 20.
Лаврентьев А. Ю. Цеолитсодержащий трепел и микроэлементный биостимулятор в рационе молодняка свиней / Комбикорма. 2012. № 7. С. 91 – 92.
Данилова Н. В., Лаврентьев А. Ю. Технология производства свинины при использовании в комбикормах смеси ферментных препаратов / Вестн. Алтайского ГАУ. 2017. № 6(152). С. 126 – 129.
Лаврентьев А. Ю. Продуктивные и мясные качества свиней при использовании в комбикормах смеси ферментных препаратов / Нива Поволжья. 2014. № 2(31). С. 99 – 104.
Смирнов Д. Ю., Лаврентьев А. Ю. Мясная продуктивность свиней при использовании в рационах ферментных препаратов / Зоотехния. 2014. № 2. С. 24 – 25.
Шерне В. С., Лаврентьев А. Ю., Смирнов Д. Ю. Эффективность применения ферментных препаратов на рост и развитие молодняка свиней / Аграрная наука: поиск, проблемы, решения. Матер. Междунар. науч.-практ. конф., посвящ. 90-летию со дня рожд. заслуж. деят. науки РФ, д-ра с.-х. наук, проф. В. М. Куликова. 2015. С. 187 – 191.
Данилова Н. В., Лаврентьев А. Ю. Эффективность отечественных ферментных препаратов в комбикормах для молодняка свиней / Мясная индустрия. 2017. № 10. С. 48 – 49.
