Негативное воздействие копчёных продуктов на организм человека

Валерий Васильевич Воробьёв

В статье рассматривается негативное влияние коптильных жидкостей и копчёных пищевых продуктов на биологические живые организмы и человека.

коптильная жидкость; пищевые продукты; вредное воздействие; организм человека

PDF

DOI: https://doi.org/10.30906/1999-5636-2012-1-2-4

Наши партнеры:

Подписаться на наши издания Вы можете через почтовые каталоги агентства «Роспечать» и Объединенный каталог «Пресса России», а также на сайтах агентств «УП Урал Пресс», «Информнаука», «Прессинформ» и «Профиздат».