Влияние лактулозы в составе новых кормовых добавок на характеристики мясной продуктивности и обменные процессы бройлеров

Аннотация

Пребиотики все чаще используют в качестве стимуляторов роста и здоровья кишечника домашней птицы. Изучено влияние лактулозы в составе новых кормовых добавок в рационах цыплят-бройлеров кросса Росс 308 на показатели роста, мясную продуктивность, микробиоту кишечника и состав крови. При введении новых кормовых добавок в количестве 0,5 % для кормления цыплят 2 опытных групп показано, что прирост массы тела в опытных группах увеличился (P < 0,05) за счет применения лактулозы, а расход корма на единицу прироста снизился (P < 0,05). Установлено увеличение убойного выхода в опытных группах на 0,8 и 1,1 %, массы грудных мышц — на 8,94 (P < 0,01) и 11,92 % (P < 0,001) относительно контроля. Микробиом кишечника бройлеров опытных групп возрос на 31,28 (P < 0,05) и 34,51 % (P < 0,05) относительно контроля. Доказано усиление окислительно-восстановительных функций в организме цыплят опытных групп, что подтверждается достоверным ростом эритроцитов и гемоглобина в крови (P < 0,05). Также зафиксирована активизация белкового обмена (P < 0,05) и тенденция к увеличению минерального. Новые кормовые добавки, основным ингредиентом которых является лактулоза, продемонстрировали позитивное влияние на рост полезной микрофлоры, проявляя при этом антибактериальный эффект, стимулировали активность обменных процессов, оказали значимое воздействие на их живую массу и мясную продуктивность.