Открытый доступ Открытый доступ  Ограниченный доступ Платный доступ или доступ для подписчиков

Генезис Organic 3.0 — новый вектор развития АПК России

Гилян Васильевна Федотова, Марина Ивановна Сложенкина

Аннотация


Оценен современный тренд перехода к органическому сельскому хозяйству в свете климатических подвижек, роста народонаселения Земли и повышения требований к качеству продовольственного сырья. Реализация принципов органического сельского хозяйства происходит в русле перехода мировой экономической системы к устойчивому развитию, которое направлено на бережливое ресурсопользование и минимизацию антропогенного воздействия на окружающую среду. Объектом исследования послужил сектор органического сельского хозяйства, формирующийся на протяжении многих лет в разных странах, в том числе и в России. Рассмотрены основные принципы реализации органического сельскохозяйственного производства в условиях трансформирующейся мировой экономики, оценена динамика объемов рынка органических продуктов питания, проведен ретроспективный анализ генезиса нормативного регулирования рынка органической продукции, представлен механизм реализации принципов органического сельского хозяйства, выведены основные положительные эффекты данной отрасли АПК. Сделаны выводы о том, что рынок органической продукции будет расширяться в связи с ростом качества жизни населения, поэтому необходима мощная продовольственная база, которая будет обеспечивать отрасль экологически чистой продукцией для ее последующей переработки. Перед Россией, обладающей обширными сельскохозяйственными территориями, раскрываются широкие перспективы для развития данной отрасли и выстраивания полного агропромышленного цикла по производству, реализации органических продуктов питания.

Ключевые слова


органическое сельское хозяйство; АПК; рынок; Organic 3.0; органическая продукция

Полный текст:

PDF

Литература


Мадаминов А. А. Концепция устойчивого развития сельского хозяйства / Кишоварз. 2010. № 1. С. 25 – 27.

Мировой органический рынок продолжает расти. https:// soz.bio/opublikovana-svezhaya-mirovaya-statist (дата обращения 09.07.2022 г.)

Сельское хозяйство в России 2021. Статистический сборник. https://rosstat.gov.ru/storage/mediabank/S-X_2021.pdf (дата обращения 12.07.2022 г.)

Компаниец М. А. Понятие устойчивого развития в аграрном секторе / Вестн. Донецкого нац. техн. унив. 2016. № 6. С. 53 – 59.

Doran J. W., Zeiss M. R. Soil health and sustainability: managing the biotic component of soil quality / Appl. Soil Ecol. 2000. V. 15. P. 3 – 11.

Slozhenkina M. I., Fedotova G. V., Lamzin R. M., et al. New algorithms for providing safe food raw materials: lessons from the pandemic / IOP Conf. Ser.: Earth Environ. Sci. 2021. V. 848. P. 012195.

Oomen G. J. M. Nitrogen cycling and nitrogen dynamics in ecological agriculture / Biol. Agric. Hortic. 1995. V. 11. No. 1-4. P. 181 – 192.

Ушачев Н. Г. Устойчивое развитие агропродовольственного сектора: основные направления и проблемы / Доклад пленарного заседания 2-го Всероссийского конгресса экономистов-аграрников. — М.: Росинформагротех, 2016. С. 3 – 25.

Буздалов И. Н. Сельское хозяйство России: взгляд сквозь призму Концепции устойчивого развития / АПК: экономика, управление. 2015. № 5. С. 3 – 16.

Fedotova G. V., Vertakova Yu. V., Klevtsova M. G. The impact of climate change on regional food security / IOP Conf. Ser.: Earth Environ. Sci. 2021. V. 848. P. 012189.

Шульце Э., Пахомова Н. В., Нестеренко Н. Ю. Традиционное и органическое сельское хозяйство: анализ сравнительной эффективности с позиции концепции устойчивого развития / Вестн. Санкт-Петербургского унив. Сер. 5. 2015. Вып. 4. С. 4 – 40.

Бородин М. С. Экономическая безопасность и устойчивое развитие / Индустриальная экономика. 2020. № 3. С. 53 – 57.

Solodova S. V., Slozhenkina M. I., Fedotova A. M., et al. Statistics of food quality as a factor in the dynamics of development of nutritionally dependent diseases in Russia / IOP Conf. Ser.: Earth Environ. Sci. 2020. V. 548. P. 082033.

Федеральный закон «Об органической продукции и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации» от 03.08.2018 г. № 280-ФЗ.

Органическое сельское хозяйство. https://agrovesti.net/lib/ advices/uchebnoe-posobie-po-organicheskomu-selskomu-khozyajstvu.html (дата обращения 10.07.2022 г.)




DOI: https://doi.org/10.30906/1999-5636-2022-12-43-48

Ссылки

  • На текущий момент ссылки отсутствуют.


Наши партнеры:



    

 

Подписаться на наши издания Вы можете через почтовые каталоги агентства «Роспечать» и Объединенный каталог «Пресса России»а также на сайтах агентств «УП Урал Пресс», «Информнаука»«Прессинформ» и «Профиздат».

© Издательский дом «Фолиум», 1998–2023