Направления развития интенсивного садоводства в Кабардино-Балкарии

Аннотация

В 2018 – 2021 гг. в предгорной зоне Кабардино-Балкарии проведено сравнительное изучение урожайности и товарных показателей плодов в садах двух типов насаждений в зависимости от плотности посадки деревьев. В 1-м насаждении — среднеинтенсивный сад на полукарликовом подвое ММ106 без регулярного полива с плотностью посадки 833 дер./га, во 2-м — высокоинтенсивный сад карликовых деревьев на подвое М9 с плотностью посадки 3170 дер./га на капельном орошении. Средняя урожайность за 4 года у сортов Голден клон Б (Би), Гранни Смит и Гала в 1-м саду составила 24 – 28 т/га, во 2-м — 44 – 48 т/га. Товарные качества плодов также были выше в насаждениях 2-го типа. По результатам анализа экономических показателей садов обоих типов за 10-летний эксплуатационный период (а также за 15-летний период расчетно) выявлено, что доходность садов 2-го типа в 2,1 – 2,4 раза выше 1-го. Высокие показатели урожайности и товарного качества плодов при сверхплотной посадке обеспечивались строгим соблюдением технологии, включающей формировку и обрезку деревьев, способствовавших более равномерному нормированию нагрузки деревьев плодами и сохранению в кроне дерева только продуктивных ветвей 2 — 3-летнего возраста длиной не более 50 см.