Перспективы развития производства экологически безопасной молодой баранины в высокогорных условиях

В. М. Гукежев, М. С. Габаев, Ж. Х. Жашуев

Аннотация


Наряду с определением химического состава травостоя исследовано содержание тяжелых металлов в почве, травостое и продуктах убоя овец. Результаты исследований подтверждают, что экологическое состояние и продукция, вырабатываемая в высокогорном урочище "ГУ Аурсентх", с высокой достоверностью соответствуют санитарным требованиям.

Ключевые слова


пастбище; травостой; баранина; химический состав; тяжелые металлы

Полный текст:

PDF


DOI: https://doi.org/10.30906/1999-5636-2012-7-15-17

Ссылки

  • На текущий момент ссылки отсутствуют.


Наши партнеры:



    

 

Подписаться на наши издания Вы можете через почтовые каталоги агентства «Роспечать» и Объединенный каталог «Пресса России», а также на сайтах агентств «УП Урал Пресс», «Информнаука», «Прессинформ» и «Профиздат».

© Издательский дом «Фолиум», 1998–2023