Характеристика коллекции крамбе (Crambe abyssinica Hochst.) ВИР им. Н. И. Вавилова по количеству и качеству масла
Г. К. Низова, Н. Г. Конькова
Аннотация
В 30 образцах крамбе (Crambe abyssinica Hochst.) из 12 стран (коллекция ВИР им. Н. И. Вавилова) изучены содержание масла и его жирнокислотный состав. Показано, что крамбе - перспективная масличная культура для выращивания в различных регионах европейской части России. В небольшой коллекции крамбе выявлено разнообразие по количеству и качеству масла. Выделены источники высокого содержания масла с повышенной концентрацией эруковой кислоты (до 66 %).
Ключевые слова
коллекция крамбе ВИР; масло; жирные кислоты; масличная культура
DOI:
https://doi.org/10.30906/1999-5636-2011-6-II-2-6
Ссылки
На текущий момент ссылки отсутствуют.
Наши партнеры:
Подписаться на наши издания Вы можете через почтовые каталоги агентства «Роспечать» и Объединенный каталог «Пресса России» , а также на сайтах агентств «УП Урал Пресс», « Информнаука» , «Прессинформ» и «Профиздат».
© Издательский дом «Фолиум», 1998–2023
<div><img src="//mc.yandex.ru/watch/26404215" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div>