Характеристика коллекции крамбе (Crambe abyssinica Hochst.) ВИР им. Н. И. Вавилова по количеству и качеству масла

Г. К. Низова, Н. Г. Конькова

Аннотация


В 30 образцах крамбе (Crambe abyssinica Hochst.) из 12 стран (коллекция ВИР им. Н. И. Вавилова) изучены содержание масла и его жирнокислотный состав. Показано, что крамбе - перспективная масличная культура для выращивания в различных регионах европейской части России. В небольшой коллекции крамбе выявлено разнообразие по количеству и качеству масла. Выделены источники высокого содержания масла с повышенной концентрацией эруковой кислоты (до 66 %).

Ключевые слова


коллекция крамбе ВИР; масло; жирные кислоты; масличная культура

Полный текст:

PDF


DOI: https://doi.org/10.30906/1999-5636-2011-6-II-2-6

Ссылки

  • На текущий момент ссылки отсутствуют.


Наши партнеры:



  

 

Подписаться на наши издания Вы можете через почтовые каталоги агентства «Роспечать» и Объединенный каталог «Пресса России»а также на сайтах агентств «УП Урал Пресс», «Информнаука»«Прессинформ» и «Профиздат».

© Издательский дом «Фолиум», 1998–2022