Информация об авторе

Воробьёв, Валерий Васильевич, Московский государственный университет технологий и управления им. К. Г. Разумовского, Россия

  • № 1 (2012) - Острые проблемы
    Негативное воздействие копчёных продуктов на организм человека
    Аннотация  PDF
  • № 6 (2012) - Экономика
    Разработка концепции государственного регулирования развития промышленного рыболовства России
    Аннотация  PDF
  • № 5 (2011) - Технологии
    Токсичность консервантов в икре лососевых рыб
    Аннотация  PDF
  • № 2 (2010) - Острые проблемы
    Потенциальная опасность консервантов для здоровья россиян при использовании их в производстве лососевой икры
    Аннотация  PDF
  • № 5 (2010) - Инновации
    Формирование системы внедрения инноваций в России
    Аннотация  PDF
  • № 6 (2007) - Качество аграрной продукции
    Состояние здоровья россиян и проблемы качества продовольственной продукции
    Подробности  PDF
  • № 6 (2007) - Качество аграрной продукции
    О безопасности продуктов питания с пищевыми добавками
    Подробности  PDF
  • № 2 (2008) - Технологии
    Инновационная активность предприятий рыбной отрасли - основа выхода из системного кризиса
    Подробности  PDF
  • № 4 (2008) - Рыбоводство
    Кластеры промышленного развития для модернизации рыбоперерабатывающих производств
    Подробности  PDF
  • № 3 (2009) - Продовольственная безопасность
    Влияние генетически модифицированных продуктов питания на безопасность и здоровье человека
    Аннотация  PDF
  • № 4 (2009) - Экономика
    Научный потенциал России - основа развития инновационной экономики
    Аннотация  PDF