Воробьёв, Валерий Васильевич, Российский экономический университет им. Г. В. Плеханова, Россия

• № 2 (2014) - Технологии
  Разработка инновационной технологии переработки биологически активных веществ из двустворчатых моллюсков
  Аннотация  PDF
• № 9 (2013) - Технологии
  Влияние нарушения технологии производства на безопасность и качество лососевой икры
  Аннотация  PDF

Наши партнеры:

Подписаться на наши издания Вы можете через почтовые каталоги агентства «Роспечать» и Объединенный каталог «Пресса России», а также на сайтах агентств «УП Урал Пресс», «Информнаука», «Прессинформ» и «Профиздат».

© Издательский дом «Фолиум», 1998–2023