Информация об авторе

Воробьёв, Валерий Васильевич, Российский экономический университет им. Г. В. Плеханова, Россия

  • № 2 (2014) - Технологии
    Разработка инновационной технологии переработки биологически активных веществ из двустворчатых моллюсков
    Аннотация  PDF
  • № 9 (2013) - Технологии
    Влияние нарушения технологии производства на безопасность и качество лососевой икры
    Аннотация  PDF