Информация об авторе

Ежова, Е. А., Всероссийский НИИ рыбного хозяйства и океанографии

  • № 5 (2004) - Вне разделов
    Некоторые аспекты использования хитина и хитозана в качестве флокулянтов
    Подробности  PDF
  • № 5 (2004) - Вне разделов
    Консервирующая композиционная смесь на основе высокомолекулярного полидисперсного хитозана и ее влияние на качество рыбных продуктов
    Подробности  PDF