Домченко, М. И., Краснодарский НИИ сельского хозяйства им. П. П. Лукьяненко, Россия

• № 3 (2008) - Работы молодых ученых
  Улучшение хлебопекарных качеств муки за счет сильных сортов пшеницы и пищевых добавок
  Подробности  PDF

Наши партнеры:

Подписаться на наши издания Вы можете через почтовые каталоги агентства «Роспечать» и Объединенный каталог «Пресса России», а также на сайтах агентств «УП Урал Пресс», «Информнаука», «Прессинформ» и «Профиздат».

© Издательский дом «Фолиум», 1998–2023